La decalcinazione

Questa operazione viene eseguita su pelli in trippa dopo che queste sono state scarnate e/o spaccate.

Con la decalcinazione si eliminano dalla pelle le sostanze alcaline di cui essa è impregnata in seguito al calcinaio perché non siano di ostacolo alla concia ed in particolare:

solfuri, solfifrati e la calce, che si trova fra le fibre combinata sotto forma di collagenato di calcio, saponi di calcio, oppure depositata fra le fibre stesse. Il pH della pelle, che era superiore a 12 per effetto del calcinaio, viene portato a pH 7,0-8,5 (valori ai quali è possibile effettuare la macerazione) mediante l’impiego di acidi e sali, che combinandosi con la calce danno origine a prodotti di facile eliminazione.

La diminuzione del pH abbassa il gonfiamento delle pelli; il punto di minor gonfiamento o punto isolelettroco della pelle si trova a pH 5.5

Prodotti usati per la decalcinazione sono in pratica di due tipi:

¨ Acidi che agiscono per saturazione

¨ Acidi che agiscono sulla calce trasformandola in un sale di calcio solubile e quindi facilmente eliminabile