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Profili di Rischio di Comparto

Conserve vegetali

Classificazione internazionale attività economiche ISTAT-ATECO 2007

Sezione
C ATTIVITA’ MANIFATTURIERE

Divisione
10 INDUSTRIE ALIMENTARI

Gruppo
10.3 LAVORAZIONE E CONSERVAZIONE DI FRUTTA E ORTAGGI

Classe
10.39 Altra lavorazione e conservazione di frutta e di ortaggi

Categoria
10.39.0 Lavorazione e conservazione di frutta e di ortaggi (esclusi i succhi di frutta e di ortaggi)

Sottocategoria
10.39.00 Lavorazione e conservazione di frutta e di ortaggi (esclusi i succhi di frutta e di ortaggi)

Scheda di sintesi del profilo di rischio

Titolo della ricerca	Produzione di conserve di ortaggi nelle province di Pistoia e Grosseto
Responsabile della ricerca	STEFANO BECCASTRINI, BARBARA GOBBO’
Altri referenti	GIUSEPPE BANCHI, CLAUDIO NOBLER, DANILA SCALA
Ente	A.R.P.A.T. AGENZIA REGIONALE PER LA PROTEZIONE AMBIENTALE DELLA TOSCANA, SETTORE TECNICO C.E.D.I.F. COMUNICAZIONE EDUCAZIONE DOCUMENTAZIONE INFORMAZIONE FORMAZIONE
Territorio	Provincia di Pistoia, Provincia di Grosseto
Aggiornamento al	settembre 2002

Flow-chart

Il flow-chart è una rappresentazione schematica delle varie fasi prese in esame dal Profilo di Rischio. Cliccare sui box rettangolari per accedere al primo capitolo della relativa fase di lavorazione.

Profilo di rischio

Consulta

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