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Profili di Rischio di Comparto

Allevamento avicolo

Classificazione internazionale attività economiche ISTAT-ATECO 2007

Sezione
A AGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA

Divisione
01 COLTIVAZIONI AGRICOLE E PRODUZIONE DI PRODOTTI ANIMALI, CACCIA E SERVIZI CONNESSI

Gruppo
01.4 ALLEVAMENTO DI ANIMALI

Classe
01.47 Allevamento di pollame

Categoria
01.47.0 Allevamento di pollame
Sottocategoria
01.47.00 Allevamento di pollame

Scheda di sintesi del profilo di rischio

Titolo della ricerca Profilo di rischio nel comparto allevamento avicolo
Responsabile della ricerca MARIA FRANCESCA PANDOLFINI
Altri referenti  
Ente A.U.S.L. CESENA, DIPARTIMENTO DI SANITÁ PUBBLICA, U.O. PREVENZIONE E SICUREZZA DEGLI AMBIENTI DI LAVORO
Territorio PROVINCIA DI FORLÌ-CESENA
Aggiornamento al 2003

Flow-chart

Il flow-chart è una rappresentazione schematica delle varie fasi prese in esame dal Profilo di Rischio. Cliccare sui box rettangolari per accedere al primo capitolo della relativa fase di lavorazione.

Manutenzione Carico delle galline Raccolta e selezione uova Avviamento e conduzione impianto Scarico galline e ingabbiamento Lavaggio e disinfezione capannone e mangiatoie Pulizia allevamento Carico broilers Manutenzione Ciclo di ingrasso Scarico pulcini e loro inserimento nei box Allestimento box di allevamento Disinfezione Lavaggio Rimozione pollina carico tacchini maschi Allargo maschi Carico tacchini femmine Ciclo di in ingrasso Manutenzione Svezzamento tacchinotti Scarico tacchinotti Allestimento lettiera Disinfezione Lavaggio Rimozione pollina

Profilo di rischio



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